Sobre mí
CONSULTOR ENOLÓGICO
Acompañamiento y coaching en viticultura y enología a lo largo del ciclo integral del vino, es decir, desde la cepa hasta su embotellado
Asesoría enológica fundada en La Rioja en 2007
Mi actividad es la asesoría enológica
Ventura Lasanta
Buenaventura Lasanta, Doctor Ingeniero Agrónomo y Máster en Viticultura y Enología por la Universidad Politécnica de Madrid.
SI TE HAS PREGUNTADO…
- ¿Quiere que participe en su proyecto de Enoturismo?
- ¿Quiere que le aporte una visión externa de sus vinos?
- ¿Quiere construir un nuevo panel de cata o quiere que me integre en su propio panel de cata?
- ¿Están pensando en externilizar algún servicio enlógico de su empresa?
- ¿Quiere ser representado ante compradores y que represente en catas profesionales sus vinos, su bodega, etc?
- ¿Quiere que se aplique en su bodega las más modernas técnicas enológicas y nuevos métodos de vinifiación?
- ¿Quiere extraer la expresión óptima de su terroir?
- ¿Quiere que realice una auditoría enológica de sus vinos?
- ¿Quiere actualizar el estilo de sus vinos?
- ¿Quiere adaptar sus vinos a las nuevas y actuales exigencias de los diferentes mercados nacionales e internacionales?
-
¿Quiere que le acompañe y respalde al enólogo en su toma de decisiones enológicas?
Si estais interesados en ampliar la información no duden en ponerse en contacto conmigo
EN LA ACTUALIDAD
Consultor externo
Actualmente soy consultor externo para bodegas y servicios de viticultura y enología.
Miembro comité
Miembro comité de cata del consejo regulador de la denominación de origen calificada Rioja
Miembro asociación
Miembro asociación enólogos de La Rioja y del del colegio de ingenieros agrónomos de La Rioja
Miembro asociación
Miembro de la asociación riojana para El Progreso de la Viticultura
Profesor
Profesor de enología para el magister Viticultura y enología de la Universidad de La Rioja
Auditor interno
Auditor interno normas ISO
SERVICIOS
Ofrecezco un servicio de asesoramiento completo desde la planificación y diseño del viñedo, su cultivo y elaboración del vino, hasta su expedición desde el embotellado hasta su comercialización.
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SERVICIOS
Ofrecezco un servicio de asesoramiento completo desde la planificación y diseño del viñedo, su cultivo y elaboración del vino, hasta su expedición desde el embotellado hasta su comercialización.
CASOS DE EXITO
Mi actividad es la asesoría enológica. También me dedico a asesorar a los clientes que desean construir nuevas bodegas o mejorar las instalaciones existentes, con mi amplia experiencia en el diseño de bodegas.
Pagina de servicios
Asesor enológico
www.bodegasmuseum.com
Pagina de servicios
Asesor enológico y vitivultura
www.bodegaslarchargo.com
Pagina de servicios
Director Tecnológico / Director técnico
www.campoviejo.com
Pagina de servicios
Director enológico y viticultura
www.egomei.es
Pagina de servicios
Director técnico
www.bodegassanesteban.com
Pagina de servicios
Asesor enológico
www.elcoto.com
Contacto
INFO. DE CONTACTO
blasanta@telefonica.net
(+34) 687.524.545
